La vera pizza napoletana a Torino Santa Rita
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Tutte le nostre pizze, apprezzate anche dai palati più esigenti, nascono dall’esperienza e dalla passione dei nostri maestri pizzaioli che, con le “mani in pasta” ogni giorno, sanno trattare al meglio ingredienti genuini e pregiati dando vita a ricette semplici ma capaci di stupirti, che ti conquistano fin dal primo morso e vorresti non finissero mai.
La Voluttuosa Pizzeria & Gluten Free è una tappa fissa a Torino per tutti i veri intenditori di pizza. Provare per credere: vieni a trovarci in Via Tripoli 71/B in zona Santa Rita per gustare una pizza realizzata seguendo la tipica ricetta napoletana, soffice, leggera e ricca di gusto!
Pizzeria gluten free
Essere intolleranti al glutine non significa dover rinunciare al piacere di una buona pizza: la Pizzeria La Voluttuosa offre una vasta scelta di pizze con ricette sia tradizionali che ricercate, tutte disponibili su base senza glutine.
Il locale dispone inoltre di una postazione lavoro, un forno e una friggitrice totalmente indipendenti e riservati alla preparazione e alla cottura delle pizze senza glutine, per evitare qualsiasi tipo di contaminazione.
Ma non solo pizze. La Voluttuosa Pizzeria & Gluten Free offre la possibilità a chi soffre di celiachia di gustare anche tantissimi altri piatti: chiacchiere, farinata, pizze fritte, panuozzi, focacce, calzoni, dolci fatti in casa e birre artigianali.
Inoltre, prestiamo particolare attenzione a tutti i tipi di allergie e intolleranze, proponendo anche piatti senza lattosio.
Tutti gli accorgimenti per salvaguardare la sicurezza dei nostri clienti
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La pizza perfetta
bella da vedere e buona da mangiare
Made in Italy
Buona
Vasta scelta
Lievitazione
Digeribile
Utilizziamo solo ingredienti di prima qualità che sanno dare personalità ad ogni piatto, rendendolo speciale:
- farina Caputo, ideale per impasti perfettamente lievitati e idratati e leggeri
- mozzarella fior di latte italiano e mozzarella di bufala DOP
- verdure provenienti direttamente dal mercato di Santa Rita, che si trova proprio davanti alla nostra pizzeria
Per fare le cose bene, ci vuole tempo…
Ogni giorno prepariamo i nostri impasti composti da farine naturali, senza additivi, con una lievitazione di 48 ore e una idratazione del 70%, come vuole la tradizione partenopea: più l’impasto è lievitato, idratato e alveolato, più la pizza sarà leggera e digeribile, croccante fuori e morbida dentro, fragrante e squisita. Da farcire con i tuoi ingredienti preferiti.
Accanto alle pizze tradizionali potrai provare tante ricette golose come ad esempio la Favola, con mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio, o la Mia, con salsiccia, ciliegino e burrata, o ancora la nostra speciale Voluttuosa, con pomodoro e fior di latte, n’duja, ciliegino, basilico e bufala. La senti anche tu l’acquolina in bocca?
Vieni a gustare le nostre specialità qui nel nostro locale, oppure ordinale e vieni a ritirarle.
E se preferisci, te le portiamo noi direttamente a casa!
